亲民的品味

　　法国的美酒佳肴令人着迷，当地出产的朱古力、波尔多红酒、鱼子酱、生蠔等固然滋味，但于不少人印象中，它们的价格却绝对不相宜。不过，只要识得拣，其实也可用亲民的价钱，买到优质的法国食材。由擅长法国菜的名厨杨尚友(Christian)带路，走访多种法兰西食材的原产地，并教观众透过细心留意产品上标签、了解出产地点等方法，就能以高性价比，入手心仪的食材，助大家打造《亲民的品味》！ …

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