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剧情简介 《日本大使的饕餮盛宴》是2006年的一部纪录片。由大卫·普里查德执导，里克·斯坦等联袂主演。日本大使的饕餮盛宴，又名英国广播公司:日本大使的饕餮盛宴、Rick Stein and the Japanese Ambassador。日本菜的精华是什么？海胆？鱼生？时令蔬菜？优美景致？本片就将为大家揭示日本菜的精髓，大家一起来看英国大厨做出的日式饕餮盛宴！ Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包括中国)等地，研究当地的饮食习惯和烹饪手法。 When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...
综合评分：
DVD电影网评分7.5，算是一部中等偏上的电影作品，值得收藏看，推荐大家观看。
影迷点评：
里拉 说：日本菜五味平衡吊出umami的方法无非好酱油、糖、味霖、清酒、盐，这一点随便看几个日料视频就能懂。Rich Stein浮光掠影的学习根本没有触及日本料理精髓（当然几天也不可能学会高级日料），另外吧普通的味增汤和米饭端上使馆的筵席我也是目瞪口呆。摆盘很不精致，一道道菜也杂乱无章。
AilsonAir 说：看到Rick Stein慌了，乖乖让出厨房，就莫名有点想笑。在日本的段落，确实就像真人版的《迷失东京》。有时东西方文化停留在互相好奇互相欣赏的阶段就够了，再过于深入恐怖就会有冒犯之嫌了。不过有一说一，翻译小姐姐好厉害。
yum 说：文雅的英国厨子终于出征日本了。两大以礼貌出名的文化面对面，夹杂各自按耐不住的冷幽默，一边看一边捏大腿。不过这还是一档美食节目阿！日本食物的匠意展现没话说。最后Rick算不算作弊阿，都是日本人执行的...
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